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      鴿子蛋孵化技術知識

      2016年12月31日

      電腦孵化鴿蛋技術是利用肉鴿專用孵化機代替種鴿自然抱孵,使種鴿免去孵化過程,縮短產蛋間隔周期,增加產蛋量,避免親鴿孵化時因溫度、濕度、貓鼠驚嚇、人員操作等各種原因造成破蛋、涼蛋的產生,從而提高孵化率和出雛率。以達到雛鴿外觀漂亮,健雛率高,無大肚釘臍,出雛后的蛋殼潔凈為標準。

          孵化應根據鴿蛋特點及胚胎發育規律進行,鴿蛋具有殼薄感溫靈敏、蛋殼結構堅韌細密、透氣性差、蒸發水分慢,前期導熱性較差的特點。同時對溫度、濕度標準、通風系數等指標,也要根據各地海拔高度、氣壓、空氣濕度、空氣含氧量、自然溫度、季節差異、孵化室大小、孵化機結構及工作人員操作習慣等因素進行科學操作。

          電腦孵化機孵化鴿蛋比種鴿自然孵化出雛率已有較大的提高。但與其他家禽對比還相對較低,這除與品種遺傳有關外,主要是長期自繁留種、近親配對、年齡過大或過小、 飼養管理水平、飼料營養平衡度、保健砂質量、種鴿健康狀況、臟蛋污染、鴿蛋收集貯存方法、天氣、季節等多種因素直接或間接影響。每一個因素均有可能影響孵化結果。比較可靠的是在當地氣候條件下經試驗后根據孵化結果決定。所以必須先少量試驗,穩定幾批后方可大批進行。

          一、溫度.孵化機內37.8%℃至38.3℃之間。孵化室溫度25℃左右,夏季室溫過高(超過33℃以上)可導致孵化后期燒蛋事故的發生。所以應科學調節孵化室溫度。冬季用溫偏高,夏季用溫偏低些。溫度異常時的結果:溫度偏低時,雖低溫不會引起胚胎發育異常和死亡,但胚胎發育慢,蛋白吸收差,出殼時間延長(19天以上),雛鴿腹大,肚臍外突特長,蛋殼污穢,健雛率低:溫度長期偏高,胚胎對耐高溫能力差,不但全期死胚率高,還會出現提早啄殼血嘌、釘臍、雛鴿弱小、膠毛和蛋白剩余殼內,出雛率、健雛率明顯降低。  

          二、濕度、孵化機相對濕度控制在孵化前期45%,后期出雛時5055%。孵化室相對濕度控制在40-45%較為適宜。濕度不能過高,在大批鴿蛋出殼時,對將出殼胚胎不能像雞蛋或水禽蛋快要出殼時那樣噴水,否則大多雛鴿會在高溫高濕、嚴重缺氧情況下悶死在殼內。若在孵化期間濕度偏高(在60%~65%以上),會妨礙鴿蛋內水份蒸發,影響胚胎正常的生理代謝及發育。使出殼時間不集中,出殼雛鴿軟弱,腹大水腫,蛋白粘身,有的不能啄殼而悶死,有的已啄殼很好,結果卻因蛋白膠粘不能轉身而悶死在殼內。在控制合理濕度和注意通風時就會改觀。但也要避免因箱體太空,風扇過大,濕度太小,而導致胚胎氣室過大,雛鴿毛短干瘦易與蛋殼粘連,毛色污染,成活低等影響出雛。

          三、通風.可根據孵化機上的說明書用通氣孔進行調節。孵化機內氧含量過低,二氧化碳等有害氣體過多會降低出雛數量及質量。通風量前期小點,后期稍大些。大型優質全自動孵化機有自我調節功能,根據設定能夠按日齡逐步調大通風量。

      電腦孵化鴿蛋技術要點:

          1.取蛋時間.在每天晚上8時以后或第二天上午10點前,全部取出種鴿產的鴿蛋,過早過遲,均會對孵化帶來不良影響。取蛋時須將墊布一同取出,以免種鴿戀巢抱窩影響下一輪產蛋。同時,做好種鴿產蛋時間和鴿蛋標記記錄。

          2.選蛋.應挑選大小均勻、色澤新鮮者。過大的雙黃蛋、過小的珍珠蛋、畸形蛋、沙殼蛋、裂紋蛋、病鴿所產的蛋均為不合格,不得入機孵化。被糞污染的蛋死胎和弱雛比例較高,在市場蛋價較高時可直接出售,也可用消毒劑洗去糞塊后入孵。檢查中間發現不合格蛋過多等異常情況,應馬上報告給主管人員,查明原因,及時調整。

          3.孵化紀錄:將入孵鴿蛋數、 無精蛋數、死胚蛋數、弱雛數、健雛數等作詳細的記錄,并建立檔案,隨時根據孵化鴿蛋、出雛質量調整好鴿群,這對提高受精、出雛率起著非常重要作用。

          4.入孵.時間一般在上午10點。立式蛋盤裝蛋時鴿蛋小頭朝下,臥式盤平放即可。養殖數量較少的場家可以每天或隔天入孵,( 規模化養鴿場每天生產的種蛋較多,可實行全進全出的變溫孵化。)

      為了管理方便,實行全程人工哺育乳鴿者可連續取蛋4天后,把所有的種蛋一次性放進孵化機孵化。以后每隔4天為一個孵化進蛋周期。

          鴿蛋保存在通風干燥處。溫度10-20℃,相對濕度45%左右,保存期3-5天以內。保存時間越長出雛效果越差。

          孵化機溫度全期控制在37.8-38.3℃,相對濕度為45%±5%,翻蛋每兩小時一次。孵至15-16天落盤,如是孵化出雛一體機即把鴿蛋放于下部出雛盤內,停止翻蛋。出雛盤溫度是孵化機內的(37.3℃左右),正好適合出雛時的溫度要求。出雛盤內應鋪一層細尼龍紗網,防止雛鴿出殼后別傷腿。

          5.照蛋:鴿蛋每批孵化3-5天時,要進行首次照蛋,照蛋早時可以把無精蛋及時剔出做鮮蛋出售;孵至10天時進行第二次照蛋;孵至15-16天落盤時,進行第三次照蛋。在照蛋時及日常檢查中及時剔除無精蛋、死胚蛋、破蛋、裂紋蛋,防止胚蛋變臭或爆炸污染整個孵化機孵化。孵化過程中如發現孵化機異常或胚胎發育異常應及時上報主管技術人員查明原因對應解決

          6.晾蛋:將已孵化12日齡以上的鴿蛋胚胎,抽出蛋盤在孵化機外晾蛋至蛋溫30℃再放回,對孵化機內新入孵蛋照常孵化。此法可解決普通在恒溫孵化中的難題,可大大提高出雛率和健雛率。先進的分體組合式孵化出雛一體機則不需涼蛋。

          7.調盤.(采用全進全出的變溫孵化法不用調盤)因為普通的孵化出雛一體機的溫度特點是上層高,越向孵化機下層溫度越低;而鴿蛋的胚胎發育特點是前1-7天需要溫度偏高,8-11天自身開始產熱,胚齡越大需炎溫度越偏低。有時候特別是夏季孵化機電腦及門表均顯示溫度正常,但出雛時卻發現因超溫導致的胚胎死亡現象,就是沒有注意到胚胎自身產熱所致。所以每天(或每次)入孵時均把新入孵蛋放于孵化機上層(即孵化機內溫度高),把先入孵化機的胚蛋依次往下調,(即調往溫度稍低處),也可新舊蛋盤交替排放,減少耗電量和胚蛋自超溫風險,可明顯提高出雛數量。如采用變溫孵鴿或另備出雛箱出殼,會更適于胚胎對各階段發育,效果優于恒溫孵化。

          8.出雛鴿蛋孵化至17天便陸續出殼,雛鴿待毛變干后方可取出,一般4小時左右取一次。取一次雛鴿清理一次蛋殼,防止空殼套在后出的蛋上導致窒息死亡。檢出死殼蛋,把剩下的胚蛋集中在一起,最后把啄殼8小時無力出殼的進行剝殼助產。

          9.每次出雛結束后,均應把出雛盤、紗網及用具等徹底清洗消毒。必須定期停機檢修,清理消毒,防止因孵化機內污染而導致出雛率下降

       

       

       

       

      來源:成都市溫江區倍立農業科技有限責任公司
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